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島根の食と酒を楽しむ夜



島根県松江市にある、老舗料亭「蓬莱吉日庵」
先日ここで「七冠馬の会」が開催されました

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「七冠馬」とは、島根県仁多郡奥出雲町にある
簸上酒造でつくられる日本酒です
競馬のシンボリルドルフをイメージしてつくられたお酒だとか

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この日は日本酒はもちろんのこと
蓬莱吉日庵での料理も楽しみのひとつです

テーブルにはススキがあしらわれ
秋の風情が漂います

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左から、島根でつくられた鯖の塩辛
おろし大根がのっていて、塩辛の辛さをマイルドにしてあります
中央には自家製豆腐
そして右には味噌に漬けたチーズ
これは特に絶品でした

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次に運ばれてきたのはお造りです
新鮮でプリプリ
種類によって異なるお魚の食感がよくわかりました

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オーナー自ら打たれたお蕎麦
つるっとしたのどごしで、いくらでも食べれそうでした

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この中には秋刀魚&鯖の幽庵焼
脂がのってふっくらしたお魚はとても美味しく
あつあつのごはんがほしくなりました

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松江ブランドポーク「結美豚(ゆいびとん)」と野菜のミルフィーユ
島根県奥出雲町のイノシシのハムがそえてあります

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秋の蒸し物
松茸が入っていました
初物なんだけど、東を向いて笑って食べてない・・・

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最後に秋の炊き込みご飯と
豆乳アイス梅酒かけが運ばれて来たのですが
飲み過ぎてすっかりできあがっていたため、写真はなし・・・

会の途中で参加者全員によるジャンケン大会があり
何となんと、料亭オリジナルのお魚のみそ漬けをいただいちゃいました~

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できたてのひやおろしをはじめ
料理にあうお酒が次々とふるまわれ
島根の食と酒を堪能した夜でした~



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大山なのに・・・



日中の日差しは強いけれど
すっかり秋の気配漂う休日
わんこたちと大山ホワイトリゾートにあるドッグランへ行ってきました

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広い広いドッグランは、誰もいなくて貸し切り状態です

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到着後すぐにあんずは・・・
草のニオイでもよおしたのかしら?

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元気に走るミロ

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モネ

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あんず

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るり

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思いっきり走っているよね~
この姿をみるために来たんだよ~
・・・と思ったのは最初だけ・・・

暑くてベンチの下でシンクロするミロモネ

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クンクンするのも一緒

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ミロは草のサラダをムシャムシャ

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モネは女の子なのに足あげチッチ・・・ヤレヤレ・・・

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あんずとるり
チーム京都も3ミリのベロちょい出しシンクロ

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お口を閉じてムッツリシンクロ

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笑顔のシンクロ
いつも笑っててよ~

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家に帰ると・・・
ミロとるりのうしろ足がシンクロ
お疲れさまだね~

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先日、チーム京都を連れて近所のカフェへ

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ここのブルーチーズのリゾットが時々食べたくなるんです

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外でまったりカフェタイム

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あんずとるり、ここでも左右にシンクロしてました~

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家元研究科~9月



9月16日
この日は大阪でお花のお勉強
「家元研究科」の日でした
講師はいつもカッコイイ田澤凉先生です
テーマは「植物+異質素材」

どんな異質素材を準備しようか考えていると・・・
台所の隅に転がっているものが目につきました
でも、そのまま使ったのでは面白くないので
人工的に熱を加えて、できたものがコレ!
素材はペットボトルです

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ただ、私は安易に家にあったペットボトルを使いましたが
メーカーによってボトルの厚さが異なるので
表現に応じて使い分けが必要だと思いました

そして選んだ器はガラス
器と異質素材の一体感を狙いました

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この異質素材にあわせた植物は
タニワタリとダリア
タニワタリのうねうね感とペットボトルのうねうね感
素材の響きあいも狙いです

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器の中の表情も見せます

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こちらは器の外の表情です

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パーツをつなぎ合わせる時の助っ人も欠かせません

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タニワタリとペットボトルはほぼ完成

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ここにダリアを入れます
完成しました

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先生の講評は・・・
器の中から外へと上がっていく動きの中で
ダリアの位置がその動きを遮断している
動きを止めないようにダリアの位置を変えた方がいい

全体の講評が終了してから、ダリアの位置を変えてみました

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この日のランチは、久々に但馬屋のハラミステーキです

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やっぱり美味しいものをいただいている時って
すごく幸せだわ~

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翌日、9月17日は、日帰りでの東京出張でした
出雲縁結び空港から東京へ

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ちょっとだけ草月会館へ行き、お昼は築地

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ぴくぴく動いている赤貝や、キンメ
体長20センチはありそうなエビなどのにぎり鮨をいただいて
またまたしあわせな気持ちになりました~
(職場の超エライ人と一緒だったので、写真は遠慮しときました)




日帰りだったので、スカイツリーのライティングみれなくて残念・・・
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がんばれ!いけばな男子



8月最後の週末
松江市内にある「開星高校」の文化祭が開催され
華道部顧問の草月の先生のお手伝いに行ってきました

この開星高校
今年夏の高校野球では、強豪 大阪桐蔭に逆転負け
残念だったな~
そして開星中学には、今をときめくテニス王子
錦織 圭選手が通っていました

そんな開星高校の華道部ですが
以前は2流派あり、部員もそこそこいたのですが
今は草月だけになり、部員も減ってしまいました

それでも、文化祭では部員ががんばっていけてくれます
3年生の男の子たち
本当にお花が好きみたいで、3年間よくがんばりました

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ちょっとだけアドバイスをしたのですが
あとは自分でいけてくれました

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女の子は、今年の4月に入ったばかりの1年生
枝が倒れることを気にしながら
基本の花型をいけています

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そして男の子たちは合作も!
予算が限られているので、顧問の先生の自宅から
切った木を使っています

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スターチスは枝も使っています

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完成です

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高校3年生の男の子たちは来年の3月には卒業します
受験のため、この文化祭を最後に部活は終わりです
でも、将来、いつかどこかで草月とかかわってくれたらいいな~



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秋を感じる



9月になり、晴れた日が続きます
太陽も空の雲も吹く風もすっかり秋の装いです

青空がひろがる日曜日

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ミロとお散歩へ出かけました
他の子はお留守番なので
優越感まる出しのミロくんです

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前を向いてしっかりとした足取りで歩くミロ
でも、苦手なマンホールはきっちりよけて歩きます

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空には「出雲縁結び空港」行きの飛行機が飛んでいます

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ムラサキシキブの実もキレイに色づき始めました

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でもなぜこんな道ばたに生えているのでしょうか?
結構たくさん、何本も生えているんです

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秋明菊(シュウメイギク)を見ると
秋が来たな~って感じます
秋を明るく照らすことからつけられた名前でしょうか?

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近所のおうちの前には、ゴーヤの棚が・・・
そろそろシーズン終了です

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こちらにはキウイまで生っています

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山には栗の実がたくさん生ってて
こんなにたくさんの実がなれば
きっと栗の木も重いんでしょうね~

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稲穂が黄金色に輝く時には
「実るほど こうべを垂れる 稲穂かな」
この言葉を思い出します

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そして田んぼの道ばたでは
ミロが肥料をあげていました・・・

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9月になり、「中秋の名月」「スーパームーン」と
何かと月の話題が多いのですが
先日こんなお酒が手に入りました
「加賀の月 満月」

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これはストックホルムで開催された
ノーベル賞の受賞晩さん会のアフターパーティーでふるまわれたお酒です
山中教授も飲まれたとか
最初は軽いかな?って感じたのですが
シャンパンみたいな感じで美味しかったで~す




コスモスが揺れる季節になりました
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花火の日には・・・



私の住んでいる島根県松江市では
毎年、夏になると「水郷祭」が開催され
宍道湖から花火を打ち上げる、湖上花火大会が開催されます

今年は台風の影響で一旦は中止となりましたが
本来なら二日にわたって打ち上げられる花火が
8月30日、一日だけで二日分、打ち上げられることになりました

湖の上に打ち上げられる花火で
いつも松江市の人口以上の人出でにぎわいます

毎年、わんこたちと花火見物に出かけるのですが
今年は一日で9000発もの花火が打ち上げられるので
大混雑すると思い、家からながめていました

湖面に近い花火は見えないのですが
高くあがった花火は見ることができます

最近は花火の種類も増えました

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マルじゃない花火もいろいろあります

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さて、超超ビビりの長男ミロくん
花火の音が怖くて、テーブルの下に隠れています

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シッポはもちろんINしています

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不安そうな表情ですね
早く花火が終わるといいね

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怖がっているのはミロだけかと思ったら
あれれ、るりっぺも怖いみたいで
かーちゃんのひざの上に乗って来ました

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そして結局、こうなってしまうのよね~

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シャンプーでサッパリ



さわがしいヒートの時期が終わり
4チーたち、シャンプーへ行きました
いい香りでサラサラヘアーになっています

いつもシャンプーあとには
季節の柄のバンダナやお花をつけてもらっているのですが
この日はかわいいリボンでした

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青いリボンのミロ
いい香りのるりに近づいたけど
「寄って来ないで!」って怒られてしまいました

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ふだん家でのんびりした生活をしているので
疲れた様子のあんず姫

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あ~寝ちゃった~

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モネも眠そう・・・

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ダウンだね~
今夜はゆっくりおやすみしてね~

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さわがしい期間



前回の記事では、おだやかな時間のことを書きましたが
今回は年に2回訪れる
さわがしい時間のことを書いてみます

我が家には、男の子のミロを筆頭に
モネ、あんず、るり
お年頃の3匹の女の子がおります

いつもはこんな感じで同じお部屋で過ごしています

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が・・・奇しくもこの女の子たち
いつも必ずヒートの時期が重なってしまうのです

避妊や去勢手術をすればいいのですが
してもしなくてもそれぞれにリスクもあり
かかりつけの先生と相談しながら
自然のままに育てています

女の子がヒートになった時には
男の子のミロは、寝食忘れて女の子を追いかけます
女子の前に立ちはだかり
かーちゃんに渡そうとしません

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だからヒートの時にはこんな風に
ミロとは部屋を別々にして
かーちゃんのベッドがある2階へと避難です

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夏、暑い時のお留守番では、
エアコンの関係で、同じ部屋で過ごすのですが
もちろんハウスは別々です
このハウス、上のふたを閉めておかないと
おてんばモネはジャンプして
ハウスから出てしまいます・・・

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あんず→モネ→るり
この順番でヒートになって、約1カ月
ミロのさわがしい期間は続きます・・・




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おだやかな時間



9月になりました
一年経つのがとても早く感じられます
一週間、一か月
短いスパンで時をつかまえていても
時間は確実に手のひらからこぼれ落ち
どこかへ消え去ってしまいます

手のひらの時間がこぼれ落ちる前に
しっかりと掴んで
私の中にひとつの足あとが残ってくれるよう
時間を慈しみながら過ごして行きたいものですね

特に予定もなく、完全休養のある日
(と言っても掃除洗濯があるけど・・・)
我が家のベランダ・・・っていうか洗濯干し場に
わんこたちと一緒に出てみました

すぐにママのひざの上に乗るるりっぺ

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他の子も近づいて来るけど
るりは席を譲ろうとしません

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しばらくすると・・・その後ろ姿は・・・

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るりのことが気になる、ライバルモネさんです

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あー、るりVSモネのいがみ合いが始まった~

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末っ子の新入りなのに、どっしり構えて
まるでいちばんの長老みたい

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外の様子が気になるモネとあんず
わんわん吠えるんじゃないよ!

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いつまでもわんこたちが元気でいてくれて
こんなおだやかな時間が
ずっとずっと続けばいいのに・・・

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薔薇の時計
プロフィール

ミロモネママ

Author:ミロモネママ
島根県松江市在住
チワワ4兄妹のママやっています。
いけばな草月大好き。


長男:ミロ
2008年5月15日、奈良県生まれ

長女:モネ
2008年10月15日、奈良県生まれ

二女:あんず
2010年1月30日、京都生まれ

三女:るり
2010年6月24日、京都生まれ

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